Çap 450mm Dalgıç Dalgıç Ultrasonik Temizleyici Dönüştürücü Çubuk Sturring 900w 40KHZ

900W 40KHZ FUYANG Tankı Dalgıç Ultrasonik Dönüştürücü Borulu Su Damlası

Ürün Açıklaması

ultrasonik ekstraksiyon
Gıda endüstrisinde ultrasonik ekstraksiyon teknolojisi, birçok ülkede birçok bilimsel ve teknolojik çalışanın dikkatini çeken marjinal ve disiplinler arası bir teknolojidir.[2]
Yağ çıkarma
Ultrasonik alanla geliştirilmiş yağ ekstraksiyonu, ekstraksiyon verimliliğini önemli ölçüde artırabilir, yağın kalitesini iyileştirebilir, hammadde tasarrufu sağlayabilir ve çıkarılan yağ miktarını artırabilir.Ultrasonik alan, maddelerin geleneksel akışkanlar tarafından ekstraksiyon sürecini yoğunlaştırmakla kalmaz, aynı zamanda süper kritik durumdaki maddelerin ekstraksiyon sürecini de yoğunlaştırır.
Ultrasonik geliştirilmiş süperkritik CO2 sıvı ekstraksiyonu sürecinde, buğday tohumu yağı malt tohumundan ekstrakte edilir.Ultrasonik alan ile süperkritik sıvı ekstraksiyonundan sonra, buğday tohumu yağının ekstraksiyon hızı, buğday tohumu yağının bozulmasına neden olmadan yaklaşık %10 oranında arttırılır.
Protein ekstraksiyonu
Proteinin ultrasonik ekstraksiyonunun da önemli etkileri vardır.Ultrasonik dalgalar sadece yukarıda bahsedilen embriyoları suda ezmekle kalmaz, aynı zamanda proteinlerin %80'ini sıvılaştırır ve termal olarak kararsız 7S protein bileşenlerini çıkarır.
Ultrasonik tedavi, protein ekstraksiyon oranını artırabilir;ultrasonik işlem ayrıca bulamacın ayrılma sıcaklığını artırabilir ve doğrudan yüksek proteinli soya sütü ürünleri üretmek için kullanılabilen bulamacın viskozitesini azaltabilir.
Farklı konsantrasyonlardaki soya fasulyesi bulamacı, öğütme öncesi ısıl işlem görmüş soya fasulyesi bulamacı ve ayrılan fasulye tortuları ultrasonik işleme tabi tutulur.İşlem görmemiş soya fasulyesi bulamacı ile karşılaştırıldığında, ultrasonik işlemden sonra soya fasulyesi sütünün protein içeriği önemli ölçüde artmıştır ve artış aralığı %12-20'dir.